レタス（乳草：ちちくさ→ちしゃ）

• 菊科の野菜。　菊に似た黄色の１〜２センチの花が咲く。　花がひらいているのは午前中だけ。　　早ね早起きが好きなのかも。

• タネにはタンポポのように綿毛がついている。

• レタスの茎を切ると乳に似た白い液がでる。 タンポポも白液がでます。

• レタスの種類には　よく見る玉レタス、　サニーレタス、　かきちしゃなど四種類。

• 映画「エデンの東」だったでしょうか　　大量のレタスを東部へ貨車輸送するシーンがありました。　途中でクサってしまって大損.......。　今や高冷地で生産されたレタスは保冷車で消費地へ。

• 我が家の菜園で玉レタスが作りにくいのは高冷地でないからかも。

• 手でちぎって味噌汁にポンと入れて食べるのが好き。 （大量においしく食べることができます）。